sábado, 22 de octubre de 2016

REVOLLONES


Níscalo. Seta muy apreciada por su sabor exquisito (Lactarius deliciosus) que se cría en los pinares. Presenta sombrero convexo, aplanado y deprimido en el centro, con el margen enrollado de color anaranjado, con listas concéntricas.
La hemos adaptado del valencià "rovelló"
Cuando llega el otoño, si ha llovido a partir del 15 de agosto, es fácil que cualquiera encuentre revollones en los pinares, aunque siempre están los cogedores que saben los sitios donde se crían, que suelen traer muchas cestas, pero no revelan donde los han cogido

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